AKHU MANOUSHEأخو منقوشة

Contemporary Manakishery Serving Nostalgiaمنقوشة معاصرة تقدّم الحنين

Akhu Manousheأخو منقوشة

A father, a mother and a son in a yellow shipping container at Alserkal Avenue, with Persian carpets on the ceiling. The name means brother of manoushe. The face on the sign is the father's.أب وأم وابن في كونتينر أصفر في السركال أفينيو، وسجاد عجمي مركّب على السقف. الاسم معناه أخو المنقوشة. والوجه اللي على اللوحة وجه الأب نفسه.

CLOSED FOR THE SUMMERمسكّرين الصيفin Dubaiبتوقيت دبي

Their own Instagram bio, read on 28 July 2026. No opening hours are printed on this page, because the ones in circulation disagree with each other.من وصف حسابهم بالإنستقرام، قريناه يوم 28 يوليو 2026. ما حطينا أوقات دوام بهالصفحة، لأن الأوقات المنشورة تختلف عن بعضها.

  • WHEREوينAlserkal Avenue, Al Quoz 1, Dubaiالسركال أفينيو، القوز 1، دبي
  • WHOمينIbrahim, his wife, and their son Mohamad Ali, seven days a weekإبراهيم وزوجته وابنهم محمد علي، سبعة أيام بالأسبوع
  • THE CEILINGالسقفPersian carpets, an artwork by Ali Cha'abanسجاد عجمي، عمل فني لعلي شعبان
  • ON THIS PAGEبهالصفحة20 items, 11 prices verified, 9 marked ASK20 صنف، 11 سعر مؤكد، و9 مكتوب عليهم اسأل
  • GOOGLEقوقل4.7 from 87 people who stood at the kiosk4.7 من 87 شخص وقفوا عند الكشك نفسه
  • THEIR LINEرقمهم+971 55 149 0771, off their Google listing‎+971 55 149 0771، من صفحتهم بقوقل
Order on WhatsAppاطلب على واتساب

This line reaches Menu Sadah, who built the page. Akhu Manoushe are closed for the summer in their own words.هذا الرقم يوصل لمنيو صدى، اللي بنوا الصفحة. أخو منقوشة مسكّرين الصيف بكلامهم هم.

Ibrahim, his wife and their son Mohamad Ali laughing in their aprons in front of the yellow container at Alserkal Avenue
@akhu.manoushe@akhu.manoushe
Ibrahim standing at the hatch of the yellow container in his apron, under their own red wordmarkThe face on the sign is a passport photographالوجه اللي على اللوحة صورة جواز

Mohamad Ali found a photograph of his father Ibrahim taken in his thirties and had it drawn. Ibrahim said no at first. He said he was just a regular guy. It is now on the container, on the wrapping paper, on the aprons, and on t shirts that have gone to London, Portugal and Los Angeles.محمد علي لقى صورة لأبوه إبراهيم وهو بالثلاثينات وخلاهم يرسمونها. إبراهيم رفض بالأول وقال أنا رجال عادي. الحين هي على الكونتينر وعلى ورق التغليف وعلى المرايل، وعلى تيشيرتات وصلت لندن والبرتغال ولوس أنجلوس.

Cut slices of a za'atar and cheese manoushe, overhead, straight off their counterOne bite, and a business built to reproduce itلقمة وحدة، ومحل كامل عشانها

Ibrahim's memory is the family breakfast table in Lebanon: bread dunked in olive oil, then dredged in za'atar fragrant with wild thyme and sumac. The family have been making manoushe since 2002, first as Atyab Manoushe in Abu Dhabi. Same butcher since 2002. The dough is measured by hand and never by scales.ذكرى إبراهيم هي طاولة فطور العيلة بلبنان: خبز مغموس بزيت الزيتون ومرشوش زعتر بري وسماق. العيلة تعمل منقوشة من 2002، بالأول باسم أطيب منقوشة بأبوظبي. ونفس الملحمة من 2002. والعجين يتقاس باليد، أبداً مو بالميزان.

Savoury Like Your Exمالح مثل حبيبك السابق13ITEMSصنف

Their own name for this run, word for word. Five of the thirteen are on the delivery listing today with a price. The other eight are on their menu and nowhere with a number we could check, so they carry ASK.اسم القسم من عندهم حرفياً. خمسة من الثلاثة عشر موجودين اليوم على تطبيق التوصيل بسعر. الباقي ثمانية موجودين بالقائمة بس ما لقينا لهم سعر نقدر نتأكد منه، فحاطين عليهم اسأل.

A za'atar manoushe on a bamboo paddle over a red carpet runner and a yellow sweep, the whole face covered in za'atar and sesame
19AEDدرهم

Zaatar Manakeeshمنقوشة زعتر

Freshly baked manoushe with a blend of za'atar herbs, sesame, and olive oil.منقوشة طازة من الفرن، زعتر وسمسم وزيت زيتون.

delivery appمن تطبيق التوصيل

A mohamara manoushe, the face covered edge to edge in red pepper and walnut paste with sesame through it
17AEDدرهم

Mohamara Manakishمنقوشة محمرة

Spicy red pepper and walnut paste spread on soft baked manoushe.محمرة فليفلة حمرا وجوز مفرودة على عجينة طرية.

delivery appمن تطبيق التوصيل

A half and half manoushe, a ring of za'atar round the outside and melted white cheese in the middle
25AEDدرهم

Cheese And Zaatar Manakishمنقوشة زعتر بجبنة

The perfect mix of creamy cheese and zaatar on freshly baked dough.خلطة الجبنة الطرية مع الزعتر على عجينة طازة.

delivery appمن تطبيق التوصيل

An akkawi cheese manoushe, white melted cheese right to the rim with black sesame over it
27AEDدرهم

Akkawi Cheese Manakishمنقوشة جبنة عكاوي

Soft manoushe topped with melted akawi cheese and sesame seeds for a rich, savory bite flavor.منقوشة طرية بجبنة عكاوي مذوّبة وسمسم، لقمة دسمة.

delivery appمن تطبيق التوصيل

A cheese and egg manoushe, pale yellow across the whole face with the egg baked into the cheese
32AEDدرهم

Cheese And Egg Manakishمنقوشة جبنة وبيض

Creamy cheese manoushe topped with a freshly cracked egg, baked to perfection.منقوشة جبنة كريمي وفوقها بيضة مكسورة طازة ومخبوزة صح.

delivery appمن تطبيق التوصيل

ASKاسأل

Falafel Manakishمنقوشة فلافل

Fresh falafel, pickles, tomato and coriander over soft baked manoushe paired with tahini sauce.فلافل طازة وكبيس وبندورة وكزبرة على منقوشة طرية مع طحينة.

no price publishedبدون سعر معلن

Ibrahim makes this one without frying, with tahini from scratch.أبو محمد يعملها بدون قلي، والطحينة من عنده.

ASKاسأل

The Kofta Manakishمنقوشة كفتة

Grilled kofta, tomato, pickles, parsley spread over soft baked manoushe paired with home made tartar sauce.كفتة مشوية وبندورة وكبيس وبقدونس على منقوشة طرية مع صلصة من عندهم.

no price publishedبدون سعر معلن

ASKاسأل

Kafta With Cheese Manakishمنقوشة كفتة بجبنة

no price publishedبدون سعر معلن

ASKاسأل

Cheese and Sujuk Manakishمنقوشة جبنة وسجق

no price publishedبدون سعر معلن

Named as one of their bestsellers on the listing.مذكورة عندهم كوحدة من الأكثر طلباً.

ASKاسأل

Shwahita Chickenشواحيطة دجاج

Chargrilled chicken shawarma with garlic sauce and pickles in soft bread.دجاج مشوي على الفحم مع ثوم وكبيس بخبز طري.

no price publishedبدون سعر معلن

ASKاسأل

Meat Shawermaشاورما لحم

no price publishedبدون سعر معلن

ASKاسأل

Savoury Combo for 2كومبو مالح لشخصين

no price publishedبدون سعر معلن

ASKاسأل

Savoury Combo for 6كومبو مالح لستة

no price publishedبدون سعر معلن

A photograph of their own menu back office showing the Sweet Like You section with five items, their Arabic names and their pricesWhere every number on this page came fromمن وين جت كل الأرقام بهالصفحة

Akhu Manoushe have no working menu of their own. Their website carries a tagline, a contact form and one photograph, and no prices at all. The QR menu their Google listing points at has expired: a customer who scans it today is shown a subscription billing page. So the only live menu they have belongs to a delivery app, and it lists seven of their twenty items at delivery prices. Four prices on this page come off the photograph above, which is their OWN menu system, uploaded to Google by them. Seven come off the delivery listing. Every card says which, and nine items carry ASK because a wrong price is worse than no price.أخو منقوشة ما عندهم قائمة شغالة خاصة فيهم. موقعهم فيه جملة تعريفية ونموذج تواصل وصورة وحدة، وبدون أي أسعار. وقائمة الباركود اللي صفحتهم بقوقل تشير لها انتهى اشتراكها: اللي يمسحها اليوم تطلع له صفحة تجديد فاتورة. يعني القائمة الوحيدة الشغالة عندهم تبع تطبيق توصيل، وفيها سبعة أصناف من عشرين بأسعار توصيل. أربعة أسعار بهالصفحة من الصورة اللي فوق، وهي نظام قائمتهم نفسه اللي رفعوه هم لقوقل. وسبعة من قائمة التطبيق. وكل كرت مكتوب عليه مصدره، وتسعة أصناف عليها اسأل، لأن السعر الغلط أسوأ من لا سعر.

Special Like Youمميّز مثلك1ITEMصنف

One item, and it is the one item on this menu with two different prices in circulation. Both are on the card. Press either one.صنف واحد، وهو الوحيد بهالقائمة اللي له سعرين مختلفين بالسوق. السعرين الاثنين على الكرت. اضغط أي واحد فيهم.

27AEDدرهم

Kraft And Honey Manakishكرافت بل عسل

Melted kraft cheese topped with a drizzle of sweet honey on a freshly baked manoushe.جبنة كرافت مذوّبة وفوقها رشة عسل على منقوشة طازة.

their own menuمن قائمتهم

Drawn, not photographed. The picture their delivery listing attaches to this item is filed under the name mohamara with cheese, and it is not this manoushe.مرسومة مو مصوّرة. الصورة اللي حاطينها بالتطبيق لهالصنف محفوظة باسم محمرة بجبنة، وهي مو هالمنقوشة.

Sweet Like Youحلو مثلك5ITEMSصنف

Four of these five prices come off a photograph of their own menu system that they uploaded to their Google listing themselves, which makes them the most trustworthy numbers on this page. Three of the Arabic names below are theirs, not ours.أربعة من هالأسعار الخمسة مأخوذة من صورة لنظام قائمتهم رفعوها هم بنفسهم على صفحتهم بقوقل، يعني هي أوثق أرقام بهالصفحة. وثلاثة من الأسماء العربية تحت من عندهم مو من عندنا.

Kunafah strands over cheese on a manoushe base, on paper printed with their own red logo
35AEDدرهم

Kunafahكنافة

their own menuمن قائمتهم

37AEDدرهم

The Waferقرموشة

their own menuمن قائمتهم

Their menu prints this name and this price and nothing else, so the tile draws only what the Arabic name says, the crunchy one.قائمتهم فيها الاسم والسعر بس، فالرسمة ما تزيد على اللي يقوله الاسم.

37AEDدرهم

Nutella Marshmallow Bananaنوتيلا مع مرشملو و موز

their own menuمن قائمتهم

A search snapshot of the delivery listing showed 30 for this. Their own system says 37, so 37 is here.A search snapshot of the delivery listing showed 30 for this. Their own system says 37, so 37 is here.

37AEDدرهم

PB&Jفستق مع مربى

their own menuمن قائمتهم

ASKاسأل

Fig Jam & Cheese (Fig 3ani)مربى تين مع جبنة

no price publishedبدون سعر معلن

Attested by name only. It is not on the photograph of their sweet menu, so even the section is our best reading.الاسم مذكور بس. مو موجود بصورة قائمة الحلو عندهم، فحتى القسم اجتهاد منا.

Beveragesمشاريب1ITEMصنف

One bottle is all their listing carries. Their own Instagram tells you to come by and pop a BonJus, and there is no price for one anywhere, so it is written about below the menu instead of priced on it.قنينة وحدة بس موجودة عندهم بالقائمة. الإنستقرام حقهم يقول تعال خذ لك بون جوس، وما فيه سعر معلن، فذكرناه تحت بدل ما نحط له رقم.

A half litre bottle of mineral water on white
5.50AEDدرهم

Mineral Waterمياه معدنية

delivery appمن تطبيق التوصيل

Things they make that are on no listأشياء يسوونها وما هي بأي قائمة

Mini manakish platters for gatherings, photographed in their own yellow kitchen. A spinach manoushe two reviewers went out of their way to name. A cheese sandwich lifted with egg and Oman chips that Mohamad Ali pitched himself and that became one of the pop up's top sellers. And a BonJus, because their Instagram bio tells you to come by and pop one. None of these carry a price anywhere, so none of them carry one here.صواني منقوشة صغيرة للعزايم، مصوّرة بمطبخهم الأصفر. ومنقوشة سبانخ ذكروها اثنين بتقييماتهم بالاسم. وسندويش جبنة مرفوع ببيضة وشيبس عمان اقترحه محمد علي بنفسه وصار من أكثر الأصناف مبيعاً. وبون جوس، لأن وصف الإنستقرام حقهم يقول تعال خذ لك وحدة. ولا واحد من هذي له سعر معلن بأي مكان، فما حطينا له سعر هنا.

A za'atar manoushe and a cheese manoushe side by sideA cheese manoushe going into the mouth of the flameManoushe slices on wrapping paper printed with their red logo over and overTrays of mini fatayer, sausage rolls and spinach triangles in their yellow kitchen
  • Every price here carries its source on the card. Four came off a photograph of their own menu system, seven off the live delivery listing, which is marked up.كل سعر هنا مكتوب عليه مصدره بالكرت. أربعة من صورة نظام قائمتهم نفسه، وسبعة من قائمة تطبيق التوصيل، وهي أسعار مرفوعة.
  • Nine items are named on their menu and carry no price we could verify anywhere, so they carry ASK rather than a guess.تسعة أصناف مذكورة بقائمتهم وما لها سعر قدرنا نتأكد منه، فكتبنا عليها اسأل بدل ما نخمّن.
  • Kraft and Honey has two prices in circulation, 27 on their own menu and 32 on the delivery listing. Both are on the card and the tag starts on the lower one.كرافت بل عسل له سعرين متداولين، 27 بقائمتهم و32 بقائمة التوصيل. الاثنين على الكرت والعلامة تبدأ بالأقل.
  • The picture the delivery listing attaches to Kraft and Honey is filed under the name mohamara with cheese, so that card is drawn instead of photographed.الصورة اللي التطبيق حاطها لكرافت بل عسل محفوظة باسم محمرة بجبنة، فهالكرت مرسوم مو مصوّر.
  • Thirteen tiles are drawn. They stand on their own studio set, lifted out of their own photographs: the carpet, the runner, the yellow and the bamboo board are real pixels.ثلاثة عشر رسمة. كلها واقفة على نفس ديكور تصويرهم، مأخوذ من صورهم نفسها: السجادة والشريط الأحمر والأصفر ولوح الخيزران بكسلات حقيقية.
  • Four Arabic names are theirs, off their own menu system. The other sixteen are ours and are waiting for their correction.أربعة أسماء عربية من عندهم، من نظام قائمتهم. والباقي ستة عشر من عندنا وننتظر تصحيحهم.
  • Descriptions in plain type come from the delivery listing, which their family did not write.الأوصاف المكتوبة بخط عادي من قائمة تطبيق التوصيل، وأهل المحل ما كتبوها.
  • No opening hours are printed. Their own Instagram says closed for the summer, their website still says eight to ten, and Google says temporarily closed.ما حطينا أوقات دوام. الإنستقرام حقهم يقول مسكّرين الصيف، وموقعهم لسه يقول من ثمانية لعشرة، وقوقل يقول مغلق مؤقتاً.
  • The phone number printed on their own website is missing a digit. The one above is the complete number from their Google listing.رقم الجوال المكتوب بموقعهم ناقص رقم. واللي فوق هو الرقم الكامل من صفحتهم بقوقل.
  • Their own QR menu link has expired and shows customers a billing page. That is worth fixing before anything else on this page.رابط قائمة الباركود حقهم منتهي ويطلع للزبون صفحة فاتورة. هذا أول شي يستاهل التصليح قبل أي شي بهالصفحة.
Crafted by MENU SADAHمن صنع MENU SADAH

Akhu ManousheAlserkal AvenueAl Quoz 1Dubaiأخو منقوشةالسركال أفينيوالقوز 1دبي