Ca Phinكافيه

Vietnamese Speciality Coffeeقهوة فيتنامية مختصة

Sit down.
Let the phin drip.اقعد.
وخلّ الفين ينقّط.

The first Vietnamese speciality coffee house in the UAE. Fine Robusta and single origin Arabica, traded straight with the farmers and roasted here in Dubai. Cluster F, JLT.أول بيت قهوة فيتنامية مختصة في الإمارات. روبوستا فاين وأرابيكا أصل واحد، متعاملين مع المزارعين مباشرة والتحميص هني في دبي. كلستر F، أبراج بحيرات جميرا.

  • Coffeeالقهوة8 AM to 10 PM8 الصبح لين 10 الليل
  • Kitchenالمطبخ10 AM to 10 PM10 الصبح لين 10 الليل
  • WhereالموقعCluster F, JLT, Dubaiكلستر F، أبراج بحيرات جميرا، دبي
Order on WhatsAppاطلب على واتساب

Ca Phin deliver free inside JLT.كافيه يوصّلون مجاناً داخل أبراج بحيرات جميرا.

The Ca Phin counter in JLT
@caphin.uae@caphin.uae
The founders on a coffee farm in the Central Highlands of Vietnam
How this startedكيف بدت القصة

Four colleagues at a Dubai ad agency, a Vietnamese, an Indian, a Filipino and an Italian, were talking about home over lunch. The talk turned to coffee: how everyone falls in love with Vietnamese coffee when they travel there, and how something felt missing here. Two of them quit and went back to Vietnam to learn it properly, from the farms to the phin to the bread. Ca Phin is ca phe, phin, and a wink at caffeine.أربع زملاء في وكالة إعلانات في دبي، فيتنامي وهندي وفلبيني وإيطالي، كانوا يتغدون ويتكلمون عن ديارهم. صار الكلام على القهوة: كل واحد يروح فيتنام يعشق قهوتها، وهني كان ناقص شي. اثنين منهم تركوا وظايفهم ورجعوا فيتنام يتعلمون من الأول، من المزارع لين الفين لين الخبز. كافيه من كا في وفين، وفيها غمزة لكلمة كافيين.

Born in Vietnamوِلد في فيتنامCà Phê Việt Nam7ITEMSصنف

Every one of these is pulled through a phin, the little steel filter that drips on top of the glass. Blend or single origin, your call.كل وحدة من هذي تنقّط من الفين، الفلتر الستيل الصغير اللي يقعد فوق الكوب. تختار خلطة أو أصل واحد، على كيفك.

Phin BlackSignatureالمميز01
20AEDدرهمBlendخلطة

Phin Blackفين بلاك

Cà Phê Đen

Vietnamese coffee, brewed with a phin.قهوة فيتنامية، تنقّط بالفين.

  • Hot 6.5oz Iced 12ozحار 6.5 بارد 12 أونصة
Vietnamese Latte02
23AEDدرهمBlendخلطة

Vietnamese Latteلاتيه فيتنامي

Cà Phê Sữa

Black coffee, condensed milk.قهوة سادة وحليب مكثّف محلّى.

  • Hot 6.5oz Iced 12ozحار 6.5 بارد 12 أونصة
  • Milkحليب
  • Soyصويا
Sai Gon Style Latte03
25AEDدرهمBlendخلطة

Sai Gon Style Latteلاتيه على طريقة سايجون

Bạc Xỉu

Black coffee, milk, condensed milk.قهوة سادة وحليب وحليب مكثّف.

  • Hot 8oz Iced 12ozحار 8 بارد 12 أونصة
  • Milkحليب
  • Soyصويا
Sa Pa Latte04
27AEDدرهمBlendخلطة

Sa Pa Latteلاتيه سا با

Cà Phê Sa Pa

Black coffee, whip cream, condensed milk.قهوة سادة وكريمة مخفوقة وحليب مكثّف.

  • Iced 12ozبارد 12 أونصة
  • Milkحليب
  • Soyصويا
Salted CoffeeSignatureالمميز05
27AEDدرهمBlendخلطة

Salted Coffeeقهوة بالملح

Cà Phê Muối

Black coffee, whip cream, salt, icing sugar, condensed milk.قهوة سادة وكريمة مخفوقة وملح وسكر ناعم وحليب مكثّف.

  • Hot 8oz Iced 12ozحار 8 بارد 12 أونصة
  • Milkحليب
  • Soyصويا
Coconut Coffee06
30AEDدرهمBlendخلطة

Coconut Coffeeقهوة بجوز الهند

Cà Phê Cốt Dừa

Espresso, condensed milk, coconut milk.إسبريسو وحليب مكثّف وحليب جوز الهند.

  • Iced 12ozبارد 12 أونصة
  • Milkحليب
  • Soyصويا
Egg CoffeeSignatureالمميز07
30AEDدرهم

Egg Coffeeقهوة البيض

Cà Phê Trứng

Black coffee, pasteurised egg, condensed milk & choco powder.قهوة سادة وبيض مبستر وحليب مكثّف وبودرة شوكولاتة.

  • Hot 8ozحار 8 أونصة
  • Milkحليب
The ClassicsالكلاسيكياتCà Phê Kinh Điển5ITEMSصنف

The espresso bar, on the same Vietnamese beans. Blend or single origin.بار الإسبريسو، وبنفس الحبوب الفيتنامية. خلطة أو أصل واحد.

01
18AEDدرهمBlendخلطة

Espressoإسبريسو

One shot of the same Vietnamese beans.شوت واحد من نفس حبوبهم الفيتنامية.

02
20AEDدرهمBlendخلطة

Cortadoكورتادو

Espresso cut with about its own volume of steamed milk.إسبريسو ونص، حليب مبخّر بمقدار القهوة تقريباً.

  • Milkحليب
03
23AEDدرهمBlendخلطة

Cappuccino / Flat White / Latteكابتشينو أو فلات وايت أو لاتيه

One price for all three. Take your pick.نفس السعر للثلاثة، تختار اللي يعجبك.

  • Milkحليب
04
20AEDدرهمBlendخلطة

Americanoأمريكانو

Espresso lengthened with hot water.إسبريسو مضاف له ماء حار.

Pour Over (Origami / Xun)05
30AEDدرهمBlendخلطة

Pour Over (Origami / Xun)بور أوفر (أوريغامي أو شون)

Brewed by hand in an Origami or a Xun dripper.تحضير يدوي بقمع أوريغامي أو شون.

Cold Brewكولد بروCà Phê Ủ Lạnh3ITEMSصنف

Steeped cold and slow, never heated.منقوعة على بارد وعلى مهل، بدون أي حرارة.

01
25AEDدرهم

Cold Brewكولد برو

Steeped cold, never heated.منقوعة على بارد، بدون حرارة.

02
27AEDدرهم

Passionate Brewكولد برو بالباشن فروت

Cold brew with passion fruit.كولد برو مع باشن فروت.

Hibiscus Brew03
27AEDدرهم

Hibiscus Brewكولد برو بالكركديه

Cold brew with hibiscus.كولد برو مع كركديه.

No Coffee Clubنادي بدون قهوةTeam Không Cà10ITEMSصنف

For whoever came with the coffee people and does not drink coffee.لكل واحد يي مع جماعة القهوة وهو ما يشرب قهوة.

Matcha Usucha01
20AEDدرهم

Matcha Usuchaماتشا أوسوتشا

Matcha, whisked thin.ماتشا مخفوقة خفيفة، بدون حليب.

  • Hot 4ozحار 4 أونصة
Matcha Latte02
25AEDدرهم

Matcha Latteماتشا لاتيه

Just matcha and milk.ماتشا وحليب بس.

  • Hot 8oz Iced 12ozحار 8 بارد 12 أونصة
  • Milkحليب
Matcha Strawberry03
27AEDدرهم

Matcha Strawberryماتشا بالفراولة

Matcha, milk, homemade strawberry syrup.ماتشا وحليب وشراب فراولة مسوّينه بأيديهم.

  • Iced 12ozبارد 12 أونصة
  • Milkحليب
Coldwhisk Coco Matcha04
30AEDدرهم

Coldwhisk Coco Matchaماتشا بارد بماء جوز الهند

Matcha, oat milk, coco water.ماتشا وحليب شوفان وماء جوز الهند.

  • Iced 12ozبارد 12 أونصة
  • Milkحليب
  • Soyصويا
  • Nutsمكسرات
Berry Cloudy Matcha05
30AEDدرهم

Berry Cloudy Matchaماتشا بيري كلاودي

Matcha, whip cream, coco water, homemade strawberry syrup.ماتشا وكريمة مخفوقة وماء جوز الهند وشراب فراولة بيت.

  • Iced 12ozبارد 12 أونصة
  • Milkحليب
Homemade Choco06
23AEDدرهم

Homemade Chocoشوكولاتة بيت

Melted chocolate, milk, whip cream.شوكولاتة مذوّبة وحليب وكريمة مخفوقة.

  • Hot 8oz Iced 12ozحار 8 بارد 12 أونصة
  • Milkحليب
  • Soyصويا
  • Nutsمكسرات
Green Spin Juice07
25AEDدرهم

Green Spin Juiceعصير جرين سبين

Green apple, lemon, spinach.تفاح أخضر وليمون وسبانخ.

  • Iced 12ozبارد 12 أونصة
Sunny Beat Juice08
25AEDدرهم

Sunny Beat Juiceعصير صني بيت

Passion fruit, pineapple, beetroot.باشن فروت وأناناس وشمندر.

  • Iced 12ozبارد 12 أونصة
Berry Biscus Tea09
25AEDدرهم

Berry Biscus Teaشاي كركديه بالتوت

Hibiscus tea, homemade strawberry and lemon syrup.شاي كركديه مع شراب فراولة وليمون بيت.

  • Iced 12ozبارد 12 أونصة
Viet Speciality Tea10
23AEDدرهم

Viet Speciality Teaشاي فيتنامي مختص

Shan Snow, jasmine, or black tea from the mountains of Vietnam.شان سنو أو ياسمين أو شاي أسود من جبال فيتنام.

  • Hot 8oz Iced 12ozحار 8 بارد 12 أونصة
All Day Breakfastفطور طول اليومĂn Sáng Cả Ngày3ITEMSصنف

Served from 10 in the morning until close.من 10 الصبح لين ما يسكّر المحل.

Phin Bun01
20AEDدرهمPlainسادة

Phin Bunفين بن

Fresh homebaked coffee bun, made with Vietnamese phin coffee.خبزة قهوة طازجة مخبوزة عندهم، معجونة بقهوة الفين.

  • Milkحليب
  • Eggsبيض
  • Wheatقمح
BaMi Benedict02
30AEDدرهم

BaMi Benedictبامي بنديكت

Egg Benedict, homemade hollandaise, served with bánh mì, pâté, cherry tomatoes, and mushrooms.بيض بنديكت وهولنديز بيت، مع بان مي وباتيه وطماطم شيري وفطر.

  • Milkحليب
  • Eggsبيض
  • Wheatقمح
BaMi Shouka03
30AEDدرهم

BaMi Shoukaبامي شكشوكة

Shakshouka with toasted garlic butter bánh mì.شكشوكة مع بان مي محمّص بزبدة الثوم.

  • Eggsبيض
  • Wheatقمح
Homebaked Bánh Mìبان مي مخبوز عندهمBánh Mì Nhà Làm6ITEMSصنف

The bread is baked in house. Pate, egg butter, pickled carrot and daikon, coriander, cucumber, chilli.الخبز مخبوز عندهم بنفسهم. باتيه، زبدة بيض، جزر وفجل مخلّل، كزبرة، خيار، فلفل حار.

Chicken Bánh MìSignatureالمميز01
40AEDدرهم

Chicken Bánh Mìبان مي دجاج

Gà Xé

Bánh mì with pâté, egg butter, shredded chicken, coriander, cucumber, pickled carrot and daikon, chilli, soy sauce.بان مي بالباتيه وزبدة البيض ودجاج مفتّت وكزبرة وخيار وجزر وفجل مخلّل وفلفل حار وصويا.

  • Milkحليب
  • Soyصويا
  • Eggsبيض
  • Wheatقمح
Beef Bánh Mì02
42AEDدرهم

Beef Bánh Mìبان مي لحم

Bò Ướp

Bánh mì with pâté, egg butter, marinated beef, coriander, cucumber, pickled carrot and daikon, chilli, soy sauce.بان مي بالباتيه وزبدة البيض ولحم متبّل وكزبرة وخيار وجزر وفجل مخلّل وفلفل حار وصويا.

  • Milkحليب
  • Soyصويا
  • Eggsبيض
  • Wheatقمح
03
30AEDدرهم

Fried Eggs Bánh Mìبان مي بيض مقلي

Trứng Chiên

Bánh mì with pâté, egg butter, eggs, coriander, cucumber, pickled carrot and daikon, chilli, soy sauce.بان مي بالباتيه وزبدة البيض وبيض مقلي وكزبرة وخيار وجزر وفجل مخلّل وفلفل حار وصويا.

  • Milkحليب
  • Soyصويا
  • Eggsبيض
  • Wheatقمح
Vegan Bánh Mì04
35AEDدرهم

Vegan Bánh Mìبان مي نباتي

Chay

Bánh mì with tofu, mushroom, coriander, cucumber, pickled carrot and daikon, chilli, soy sauce.بان مي بالتوفو والفطر وكزبرة وخيار وجزر وفجل مخلّل وفلفل حار وصويا.

  • Soyصويا
  • Wheatقمح
05
8AEDدرهم

Only Bánh Mìخبز بان مي بروحه

Bánh Không

The bread on its own, straight out of the oven.الخبز بروحه، طالع من الفرن.

06
5AEDدرهم

Extra Fried Eggبيضة مقلية زيادة

Thêm Trứng Chiên

One more fried egg, on anything.بيضة مقلية إضافية على أي طبق.

Vietnamese Beef Stewيخنة اللحم الفيتناميةBò Kho1ITEMSصنف

Bò kho. The one dish the kitchen cooks all morning.بو خو. الطبق الوحيد اللي يطبخونه من الصبح على نار هادية.

Vietnamese Beef StewSignatureالمميز01
45AEDدرهم

Vietnamese Beef Stewيخنة لحم فيتنامية

Bò Kho

Slow-cooked beef stew, carrots, lemongrass, cinnamon, white and green onions, coriander, chilli. Serve with bánh mì or vermicelli.لحم مطبوخ على مهل مع جزر وعشبة الليمون وقرفة وبصل أبيض وأخضر وكزبرة وفلفل حار. يي مع بان مي أو شعيرية.

Other Good Foodأكل بيت لذيذMón Ngon Nhà Làm4ITEMSصنف

Rolls, rice and vermicelli, with the protein you pick.رولات ورز وشعيرية، وتختار البروتين اللي تبيه.

Summer Rolls01
30AEDدرهمVeganنباتي

Summer Rollsسمر رولز

Hand roll with rice paper, vermicelli, lettuce, cucumber, and mint. Served with peanut sauce.رول ملفوف بورق الرز مع شعيرية وخس وخيار ونعناع، ومعه صوص فول سوداني.

  • Soyصويا
  • Nutsمكسرات
  • Shrimpربيان
Spring Rolls02
30AEDدرهمVeganنباتي

Spring Rollsسبرينغ رولز

Crispy deep-fried rolls served with fish sauce or vegan soy sauce.رولات مقلية مقرمشة، مع صوص سمك أو صوص صويا نباتي.

  • Soyصويا
  • Shrimpربيان
Egg Fried Rice03
30AEDدرهمPlainسادة

Egg Fried Riceرز مقلي بالبيض

Egg fried rice with your choice of protein, served with fresh vegetables and soy sauce.رز مقلي بالبيض مع البروتين اللي تختاره، وخضار طازج وصويا.

  • Soyصويا
  • Eggsبيض
  • Shrimpربيان
Rice Vermicelli04
35AEDدرهمVeganنباتي

Rice Vermicelliشعيرية رز

Rice vermicelli with your choice of protein, served with fresh vegetables and dipping sauce.شعيرية رز مع البروتين اللي تختاره، وخضار طازج وصوص للغمس.

  • Soyصويا
  • Nutsمكسرات
Sweetiesحلا خفيفNgọt Xíu4ITEMSصنف

Small, cold and mostly made in house.صغيرة وباردة وأغلبها مسوّينها بأيديهم.

Flan01
25AEDدرهمPlainسادة

Flanفلان

Eggs, condensed milk, milk, cream cheese, whipping cream, and bits of coffee.بيض وحليب مكثّف وحليب وجبنة كريمية وكريمة خفق وشوية قهوة.

  • Milkحليب
  • Soyصويا
  • Eggsبيض
Homemade Yogurt02
15AEDدرهمPlainسادة

Homemade Yogurtزبادي بيت

Just Greek yogurt, milk, and condensed milk.زبادي يوناني وحليب وحليب مكثّف، وبس.

  • Milkحليب
  • Soyصويا
Basque Cheesecake03
25AEDدرهمVietnamese Latteلاتيه فيتنامي

Basque Cheesecakeتشيز كيك باسك

Matcha or coffee with condensed milk, cream cheese, whip cream, eggs, sugar, vanilla extract.ماتشا أو قهوة مع حليب مكثّف وجبنة كريمية وكريمة مخفوقة وبيض وسكر وفانيلا.

  • Milkحليب
  • Soyصويا
  • Eggsبيض
Coco Berry Nana “Ice Cream”04
27AEDدرهم

Coco Berry Nana “Ice Cream”آيس كريم موز وجوز هند وتوت

Kem Chuối

Coconut milk, banana, strawberry, sugar, tapioca starch, grated coconut, roasted peanuts.حليب جوز هند وموز وفراولة وسكر ونشا تابيوكا وجوز هند مبشور وفول سوداني محمّص.

  • Nutsمكسرات
Vietnam in Bottlesفيتنام في قواريرCà Phê Việt Đóng Chai7ITEMSصنف

200ml each. Shake well, keep chilled, best within three days.كل وحدة 200 مل. رجّها زين، خلّها بالثلاجة، وأحسن شي تشربها خلال ثلاثة أيام.

Phin Black Bottle01
28AEDدرهم

Phin Black Bottleقارورة فين بلاك

Their phin brewed black coffee, bottled.قهوة الفين السادة، معبأة.

  • 200ml200 مل
Viet Latte Bottle02
30AEDدرهم

Viet Latte Bottleقارورة لاتيه فيتنامي

Black coffee and condensed milk, bottled.قهوة سادة وحليب مكثّف، معبأة.

  • 200ml200 مل
Sai Gon Style Latte Bottle03
33AEDدرهم

Sai Gon Style Latte Bottleقارورة لاتيه سايجون

Black coffee, milk and condensed milk, bottled.قهوة سادة وحليب وحليب مكثّف، معبأة.

  • 200ml200 مل
Salted Coffee Bottle04
35AEDدرهم

Salted Coffee Bottleقارورة قهوة بالملح

The salted coffee, bottled.قهوة الملح، معبأة.

  • 200ml200 مل
Sa Pa Latte Bottle05
35AEDدرهم

Sa Pa Latte Bottleقارورة لاتيه سا با

The Sa Pa latte, bottled.لاتيه سا با، معبأة.

  • 200ml200 مل
Cold Brew Bottle06
28AEDدرهم

Cold Brew Bottleقارورة كولد برو

Their cold brew, bottled.الكولد برو، معبأة.

  • 200ml200 مل
Hibiscus Brew Bottle07
30AEDدرهم

Hibiscus Brew Bottleقارورة كولد برو بالكركديه

Cold brew with hibiscus, bottled.كولد برو بالكركديه، معبأة.

  • 200ml200 مل
Beans, Kits and Merchحبوب وعدّة وهداياCà Phê Rang & Quà8ITEMSصنف

Not on the cafe menu: this is their online shop, beans they roast in Dubai and the kit to brew them at home.هذا مو منيو الكافيه: هذا متجرهم الإلكتروني، حبوب محمّصة في دبي والعدّة اللي تسوي فيها القهوة بالبيت.

Hoi An Drip01
45AEDدرهم

Hoi An Dripدريب هوي آن

Their Hoi An coffee, from the online shop.قهوة هوي آن من متجرهم.

Sai Gon Drip02
50AEDدرهم

Sai Gon Dripدريب سايجون

Their Sai Gon coffee, from the online shop.قهوة سايجون من متجرهم.

I'm Drippin' Tote03
35AEDدرهم

I'm Drippin' Toteشنطة قماش من كافيه

A tote from the online shop.شنطة قماش من متجرهم.

Brewing Joy Gift Set04
195AEDدرهمFull setالطقم الكامل

Brewing Joy Gift Setطقم هدية بريوينغ جوي

The full set, or a mini set in the Sai Gon or Hoi An blend. Whole bean or ground.الطقم الكامل أو طقم مصغّر بخلطة سايجون أو هوي آن، حب كامل أو مطحون.

Vietnamese Phin FilterSignatureالمميز05
45AEDدرهم

Vietnamese Phin Filterفلتر الفين الفيتنامي

The filter this whole menu is built on. Beans whole or ground alongside.الفلتر اللي عليه المنيو كله. حب كامل أو مطحون معه.

Hoi An House Blend06
50AEDدرهم

Hoi An House Blendخلطة البيت هوي آن

Their Hoi An house blend. Whole bean or ground.خلطة البيت من هوي آن. حب كامل أو مطحون.

Pour Decisions Tee07
150AEDدرهم

Pour Decisions Teeتيشيرت من كافيه

A tee from the online shop, S to XL.تيشيرت من متجرهم، مقاسات S إلى XL.

Sai Gon House Blend08
55AEDدرهم

Sai Gon House Blendخلطة البيت سايجون

Their Sai Gon house blend. Whole bean or ground.خلطة البيت من سايجون. حب كامل أو مطحون.

All prices in dirhams, VAT includedكل الأسعار بالدرهم وشاملة الضريبة●Every coffee here is pulled through a phinكل قهوة هني تنقّط من الفين●Fine Robusta and single origin Arabica from Vietnamروبوستا فاين وأرابيكا أصل واحد من فيتنام●Cluster F, Jumeirah Lakes Towers, Dubaiكلستر F، أبراج بحيرات جميرا، دبي●Coffee from 8 AM, food from 10 AM, dailyالقهوة من 8 الصبح والأكل من 10، كل يوم●All prices in dirhams, VAT includedكل الأسعار بالدرهم وشاملة الضريبة●Every coffee here is pulled through a phinكل قهوة هني تنقّط من الفين●Fine Robusta and single origin Arabica from Vietnamروبوستا فاين وأرابيكا أصل واحد من فيتنام●Cluster F, Jumeirah Lakes Towers, Dubaiكلستر F، أبراج بحيرات جميرا، دبي●Coffee from 8 AM, food from 10 AM, dailyالقهوة من 8 الصبح والأكل من 10، كل يوم●

Allergensمسببات الحساسية

  • Milkحليب
  • Soyصويا
  • Eggsبيض
  • Nutsمكسرات
  • Wheatقمح
  • Shrimpربيان

Allergen chips appear only where Ca Phin tagged the dish on their own menu, so a card with no chip is not a promise that the dish is free of anything. Please tell the counter about any allergy before you order.رموز الحساسية تطلع بس على الأصناف اللي وسّمها كافيه في منيوهم، فإذا ما فيه رمز على البطاقة هذا ما يعني إن الصنف خالي. خبّر الكاشير بأي حساسية قبل ما تطلب.

This menu was built for Ca Phinهذا المنيو مبني لكافيه

Every item, price, size and allergen on this page came straight off Ca Phin's own menu. One link, no app, opens instantly, reads in English or Arabic, works on any phone.كل صنف وسعر ومقاس وتنبيه حساسية في هالصفحة جاي من منيو كافيه نفسه. رابط واحد، بدون تطبيق، يفتح على طول، يقرأ إنجليزي أو عربي، ويشتغل على أي جوال.

Menu Sadah Studioاستوديو منيو سادة

Crafted by MENU SADAHصُنع بواسطة منيو سادة