V60في 60
Cone filter, poured by hand. Clean, light, all the fruit up front.تقطير مخروطي بالصب اليدوي. صافي وخفيف، والنكهة الفاكهية أول شي تحسها.
Speciality CoffeeAl Satwa, Dubaiقهوة مختصةالسطوة، دبي
V60, Chemex, French press and a Geisha on the board. Acai, pancakes and shakes on the same counter. Open 7:30 in the morning until midnight, seven days a week.في 60 وكيمكس وفرنش برس وجيشا على البورد. وبنفس البار أساي وبان كيك وميلك شيك. مفتوح من 7:30 الصبح لين منتصف الليل، طول الأسبوع.
Cone filter, poured by hand. Clean, light, all the fruit up front.تقطير مخروطي بالصب اليدوي. صافي وخفيف، والنكهة الفاكهية أول شي تحسها.
Thick paper takes the oils out. Clean cup.الفلتر السميك يشيل الزيوت. أنظف فنجان على البار.
Full immersion, metal filter. A heavier body.نقع كامل وفلتر معدني. قوام أثقل وطعم كامل بلا تحفظ.
Brewed cold for hours, never heated.منقوع بارد لساعات وما يمر على حرارة. حموضته أقل.
The rare one. Floral, tea like, worth the wait.النادرة. عطرية وقريبة من الشاي، وتستاهل تقعد لها.
One shot, straight. Thick crema, no milk to hide behind.شوت واحد صافي. كريما ثقيلة وبدون حليب يغطي عليها.
A shot under steamed milk, poured with art.شوت تحت حليب مبخّر، مصبوب برسمة. مشروب كل يوم.
Whisked green tea powder, steamed milk.بودرة شاي أخضر مخفوقة مع حليب مبخّر. طعم عشبي هادي.
Real pistachio through a latte. Nutty.لاتيه بنكهة الفستق. مكسّرات وحلاوة وخضرة خفيفة.
Latte with peanut. Rounder, toastier.لاتيه بالفول السوداني. أدسم وأكثر تحميصاً من الفستق.
Equal shot, milk and foam. The classic.شوت وحليب ورغوة بأجزاء متساوية. الكلاسيك مضبوط.
Double shot, thin microfoam, no dome.دبل شوت ورغوة رفيعة بدون قبة. أقوى من اللاتيه.
Latte with vanilla stirred through. Warm, simple.لاتيه مع فانيلا مقلّبة فيه. دافي وبسيط.
A ristretto in a glass, with a little milk.ريستريتو في كاسة صغيرة مع شوية حليب فوقه.
Equal espresso and milk, crema ring on.إسبريسو وحليب بالتساوي في كاسة. حلقة الكريما تبقى بيّنة.
The Moroccan half and half, coffee and milk.المغربية نص ونص. نص قهوة ونص حليب بطبقتين.
Chocolate and espresso, steamed milk.شوكولاتة وإسبريسو تحت حليب مبخّر. الحلو من بينهم.
The same in white chocolate. Softer.نفسها بس بالشوكولاتة البيضاء. أنعم وأكرم.
A shot marked with one spoon of foam.شوت معلّم بملعقة رغوة وحدة. ولا شي زيادة.
Milk, vanilla, a shot, caramel over the top.حليب وفانيلا وشوت مصبوب فوقهم، وكراميل بالأخير.
Condensed milk under the shot. No syrup.حليب مكثّف تحت الشوت. حلو بدون أي سيرب.
A shot with dark chocolate folded in.شوت مع شوكولاتة داكنة. قصير ودسم.
Espresso lengthened with hot water.إسبريسو مطوّل بماي حار. سادة وطويل وبدون مرارة زايدة.
Pulled long. More cup, more body.مسحوب طويل من المكينة. كوب أكبر وجسم أثقل.
Thick Italian drinking chocolate.شوكولاتة إيطالية ثقيلة للشرب. الملعقة تقف فيها.
Ground fine, brought up slowly in the pot.مطحونة ناعم وتُرفع على مهل في الركوة. تتقدم بالتفل.
Shot and cold milk over ice, in their own cup.شوت وحليب بارد على ثلج، في كاسهم.
Whisked matcha over cold milk and ice.ماتشا مخفوقة على حليب بارد وثلج. خضراء من فوق لتحت.
Cold, with the foam collar kept on top.باردة مع طبقة الرغوة محفوظة فوق.
Condensed milk at the bottom, coffee over it.حليب مكثّف تحت والقهوة فوقه. قلّبها بنفسك.
Vanilla, cold milk, ice. Easy from the first sip.فانيلا وحليب بارد وثلج. سهلة من أول رشفة.
Shots over ice and water. Wide awake.شوتات على ثلج وماي. سادة وتفتح النفس.
Espresso shaken hard with ice until it foams.إسبريسو مرجوج بقوة مع الثلج لين يرغي، وبعدين يتصفّى.
A shot into cold tonic. Bitter and alive.شوت ينزل في تونيك بارد. مرارة وحمضيات وحيوية.
The house one. Their shot, their cup.مشروب البيت. شوتهم وحليبهم وكاسهم.
A scoop of vanilla with a hot shot over it.سكوب فانيلا وشوت حار مصبوب عليه على طول.
Banana blended into cold milk and coffee.موز مخلوط مع حليب بارد وقهوة. ثقيل وحلو.
Caramel through cold milk and a shot.كراميل في حليب بارد وشوت على ثلج.
Cold chocolate milk, capped with cream.حليب شوكولاتة بارد مع كريمة فوق. بدون قهوة.
Layered cold, caramel over the top.طبقات باردة: حليب وفانيلا وشوت وكراميل فوق.
Fresh orange under black coffee, on ice.برتقال طازج تحت قهوة سادة على ثلج. بحجمين.
Matcha blended with ice, cream on top.ماتشا مخلوطة مع ثلج وحليب، وكريمة فوق.
Blended cold coffee, thick, cream on top.قهوة باردة مخلوطة، ثقيلة تبي لها ملعقة، وكريمة فوق.
Pistachio, cold milk, ice. Nutty and green.فستق وحليب بارد وثلج. مكسّرات وخضرة.
Peanut through cold milk and coffee.فول سوداني في حليب بارد وقهوة. أدسم من الفستق.
White chocolate, cold milk, a shot, cream.شوكولاتة بيضاء وحليب بارد وشوت، وكريمة فوق.
Leaf tea, brewed in the glass. Plain and hot.شاي ورق منقوع في الكاسة. سادة وحار.
Lighter, greener, no bite at the end.أخف وأخضر وبدون قبضة في الآخر.
Green tea and mint, poured high.شاي أخضر ونعناع، ينصب من فوق بالبراد. وسط أو كبير.
Frozen acai in their bowl, berries on top.أساي مثلّج في كاسهم وتوت فوقه. وسط أو كبير.
The same acai, blended to drink.نفس الأساي بس مخلوط للشرب. وسط أو كبير.
Lime, mint and soda over crushed ice. No alcohol.ليمون ونعناع وصودا على ثلج مجروش. بدون كحول.
The classic with strawberry through it.الكلاسيك مع فراولة. أحلى وبنفس الحموضة.
Blue curacao, lime and mint. The loud one.سيرب بلو كوراساو وليمون ونعناع. الأجرأ فيهم.
Passion fruit with mint and soda.باشن فروت ببذوره مع نعناع وصودا.
Blended, not stirred. Cold and sour.مخلوط مو مقلّب. بارد وأخضر وحامض مرة.
Squeezed to order. Nothing added.معصور على الطلب. بدون أي إضافات.
Lemonade sweetened with stevia.ليموناضة محلّاة بالستيفيا. بدون سكر.
Vanilla ice cream and milk, blended thick.آيس كريم فانيلا وحليب، مخلوط ثقيل.
Strawberry through ice cream and milk.فراولة مخلوطة مع آيس كريم وحليب، وكريمة فوق.
Cookies blended right in. You get the crumbs.كوكيز مخلوط داخل الشيك. توصلك الفتافيت معه.
Chocolate through ice cream and milk. Thick.شوكولاتة مع آيس كريم وحليب. غامق وثقيل.
Baked with cheese inside. Eat it hot.مخبوز والجبن جواه. أطيب شي في أول ساعة.
Almond cream inside, flakes on top.كريمة لوز جواه، ورقائق وسكر فوقه.
Butter croissant with zaatar. It works.كرواسون زبدة مع زعتر. مالح، وطلع حلو.
Butter and layers. Nothing else needed.زبدة وطبقات. ما يحتاج شي زيادة.
Turkey and cheese, pressed and cut.تركي وجبن، مضغوط ومقطوع بالنص.
Chicken, romaine and caesar, rolled and cut.دجاج وخس روماني وصوص سيزر ملفوفين ومقطوعين مايل.
A short stack off the pan. Pick your topping.ستاك صغير طازج من المقلاة. اختر الوجه.
Little round ones, sauce poured over.كرات صغيرة في كاسة والصوص مصبوب عليها.
Folded thin off the griddle. Pick a filling.رفيع ومطوي على الصاج. اختر الحشوة.
Soaked sponge, mascarpone, cocoa across the top.كيك مبلّل ومسكربوني وكاكاو منثور فوق.
Chocolate sponge, cream and cherry.كيك شوكولاتة وكريمة وكرز، طبقة فوق طبقة.
Their own. Fudgy inside, crackled on top.براوني البيت. طري من النص ومتشقق من فوق.
Fried, rolled in sugar, nothing inside.مقلي ومغطى بالسكر، وبدون حشوة.
The same ring, dipped in chocolate.نفس الحلقة بس مغموسة بالشوكولاتة.
Two scoops, in a glass, plain.سكوبين في كاسة، سادة.
Two scoops of strawberry. Cold, pink.سكوبين فراولة. باردة ووردية.
Two scoops, dark, no sauce needed.سكوبين غامق، وما يحتاج صوص.
Cookie pieces right through it.قطع كوكيز موزعة فيه كله.